İç hastalıkları uzmanı Dr. Mücahit Altuntaş’ ın yazısı:
Acaba Obezite sorununda ( dolayısıyla artçısı müsebbibi diyabet-şeker hastalığı sorununda) en önemli konu olan RAFİNE KARBONHİDRAT TÜKETİMİ sorunu dernek bünyesinde acaba Canan Karatay kadar öne çıkarabildi mi ?
Türkiye’de son on on beş yılda çoçukların obez olma sıklığı azalmış mı yoksa iki kat artmış mı ?
İki kat artmıştır.
Ya da PURE çalışmasına bakalım.
“2008 yılında başlatılan ve 2020 yılına kadar sürdürülecek bir uluslararası bir çalışma olan PURE çalışmasının Türkiye ayağına ait son 3 yıllık veriler açıklandı. Buna göre son 3 yılda diyabet % 20 oranında artış gösterdi. Bel çevresi kalınlaşmasının bir sonucu olarak gelişen, hipertansiyon ve diyabet ile birlikte seyreden metabolik sendrom kalp krizi riskini 2,5 kat, inme riskini 5 kat artıyor. Diyabeti olanlarda ise kalp krizi geçirme riski 3,5 kat, inme riski 2,5 kat artıyor. Hipertansiyonu olanlarda 3 yıl içerisinde kalp krizi geçirme riski 2 kat, inme riski 11 kat artıyor.”
Endokrin Metabolizma Derneği bu konularda nasıl ve hangi ulusal stratejiler geliştirdi? Lütfen açıklasınlar.
Kamuoyunu ne kadar uyardılar?
Kamu görevi yapıyorlar. Lütfen açıklasınlar.
Acaba ülkede obezitenin önemli ana ekseni olan rafine karbonhidrat kullanımı konusunda Dernekte Canan Karatay kadar kim hangi çalışmayı, hangi bilgilendirmeyi yaptı, yapıyor !
Lütfen açıklayın.
Türkiye’ de obezite ve onunla ilişkili şeker, hipertansiyon, ateroskleroz ve inme ve kalp hastalıkları konusunda nasıl bu kadar rahat olabiliyoruz.
Çocuklarda obezitenin iki kat artması tedavi ve ilaca endeksli, büyük oranda dışa bağlı sağlık ekonomimize ne kadar zarar verecek?
Bu sorun personel açığı var söylemini, iş yükünü ne kadar artıracak? Bakıyoruz, tesbit ediyoruz, çalışma yapıyoruz.
Obezite ve müsebbibi hastalıklar da artıyor. Türküye için iş yükü, maliyet, aşırı sağlık harcaması haline dönüşüyor.
ve bu sorunun arkasında RAFİNE KARBONHİDRAT (UN ŞEKER NİŞAŞTA GİBİ ÜRÜNLERİNİN) AŞIRI TÜKETİMİ VAR !
Hangi stratejileri, ulusal ölçekte çalıştırıyoruz.
Dernekler ?, Üniversiteler ? Bakanlık, Gıda sanayi, Ekonomi yönetimi, Reklam sektörü, Eğitim Kurumlarımız , öğretmenlerimiz, annelerimiz ne kadar ortak strateji geliştirdiler !
Bu ortak stratejinin içinde top yekun ya da hep beraber bulundular. Bu sorun çözülecekse böyle çözülecek. Değil mi?
Neden bu sorunu Canan Karatay’ a farklı biçimde eleştiri yönelterek yok sayabiliyorlar.
Toplum, insnlarımız hata hekimlerimiz gerçekten beslenmeyi biliyor mu? Obezite’de kök sebeb dernekler tarafından iyi analiz edildi mi?
Bunlar yapılmıyorsa kim sorumlu ?
Canan Karatay tek başına birşeyler yapma gayreti içinde olmuştur. Bu konuda (ekmek un şeker gibi RAFİNE ÜRÜN TÜKETİLMEMESİ ! konusunda ) en önemli uyarıları yapmıştır.
Çok stratejik bir konudur. Bunu sayın Canan Karatay kadar ne eğitim sistemi, ne derneklerimiz ne üniversitelerimiz stratejik ve ısrarlı yaptı.
Çok önemli bir konudur ve sorundur.
Altını çiziyorum, kamuoyunun dikkatine sunuyorum.